Субпродукты: свинина, говядина

Компания "АРГОС" реализует мясные субпродукты (другое название продукции - потроха), то есть внутренние органы и иные, менее ценные части туш животных (свинины, говядины, мяса кур и т.д.). Отдельные категории обработанных мясных субпродуктов по пищевой ценности и вкусовым качествам не уступают, а иногда - и превосходят мясо (язык, печень), другие - обладают пониженной пищевой и вкусовой ценностью.

Применение и свойства мясных субпродуктов

Приобретая свиные или говяжьи субпродукты, следует изучить и оценить характеристики и особенности применения каждого конкретного продукта. В частности:

  • языки - имеют высокую потребительскую ценность, особенно говяжьи потроха этого вида, так как они дают меньше отходов;
  • печень - содержит значительный процент полезных веществ и витаминов. Полезна при малокровии, проблемах со зрением;
  • почки - используются в приготовлении первых и вторых блюд, питательны и обладают специфическим выраженным вкусом;
  • мозги - необходимы для нормализации обмена веществ в организме человека, содержат ценные компоненты (лецитин, соли и др.);
  • вымя - обладает высокой энергетической ценностью за счет большого количества липидов в составе;
  • сердце - используется в приготовлении фарша, начинок;
  • мясная обрезь и головы - для приготовления холодцов, студней.

Качественные мясные субпродукты

ООО "АРГОС" реализует говяжьи субпродукты, а также - свиные потроха первой и второй категории, приготовленные и упакованные по действующими регламентами и нормативами. Товар хранятся в соответствии с принятыми стандартами, имеет надлежащую маркировку, высокое качество гарантированно.

Преимущества сотрудничества с компанией "АРГОС"

Поставки качественного мяса осуществляются по Красноярскому краю, Иркутской области, Республикам Хакасия и Тыва. Наши клиенты особенно отмечают следующие плюсы:

  • удобные способы расчетов, включая взаимозачеты и бартер;
  • гибкие условия сотрудничества;
  • неизменно высокое качество продуктов.
Контакты
Адрес

ООО "АРГОС". Юридический адрес: 660005, г. Красноярск, ул. Малиновского, д. 27, пом. 58. Фактический адрес: 660061, г. Красноярск, ул. Калинина, д. 73д/3.

Электронная почта
Время работы
Телефоны
+7 (391) 223-04-89
+7 (391) 223-04-67