Мясо птицы

Компания "АРГОС" осуществляет оптовую реализацию мяса птицы в Красноярском крае, Иркутской области, Республиках Хакасия и Тыва. Мы сотрудничаем только с теми мясокомбинатами и торговыми сетями, которые прошли ревностную проверку наших специалистов и испытание временем. ООО "АРГОС" закупает только высококачественную продукцию, которую затем реализует по всем правилам и нормам торговли продуктами.

Курица: тушки цыплят-бройлеров

Куриное мясо — один из самых употребляемых видов продукции. Оно популярно за счет сбалансированности питательных веществ, диетической ценности и универсальности (идеально подходит для приготовления бульонов, тушения, жарки, запекания и т.д.). Свежие тушки бройлеров имеют характерные признаки:

• цвет бледновато-розовый, без глянцевого отблеска;
• после надавливания пальцем, ямка на быстро возвращается в исходное положение;
• нейтральный запах без ярко выраженного аромата.

Разумеется, критерии характерны как для тушки в целом виде, так и для отдельных частей: филе, бедра, голени, крыльев и т.д. Заказать доставку тушек бройлера оптом можно просто, обратившись к нашим менеджерам.

Утка

Для утиного мяса характерен темно-красный цвет. Утиное мясо нередко используют для приготовления жареных, печеных и тушеных блюда. Для качественной свежей утки характерно наличие таких признаков:

• толстая жировая подкожная прослойка;
• цвет жировой прослойки указывает на возраст птицы - чем ярче желтизна, тем старее утка;
• характерный ярко-красный срез мяса.

Современные технологии выращивания скороспелых пород уток позволяют получать тушки с весом в 2-4 кг за 2 месяца. При таком темпе волокна не успевают затвердеть, поэтому утятина отличается нежным, сочным филе.

Индейка

Тушки индеек современных пород достигают 10 кг. Мясо индейки — это настоящий кладезь легко усвояемого белка. Оно особенно рекомендовано в пищу детям и пожилым людям

Как купить свежее мясо

"АРГОС" осуществляет оптовую реализацию мяса птицы. Преимущества сотрудничества с нами:

• продажа мяса современных пород птицы с высокими продуктивными показателями, которые достигнуты за счет применения сбалансированных натуральных кормов;
• широкий ассортимент видов мяса: курятина, утка, индейка;
• строгое соблюдение деталей договора - объемов партии, сроков поставки, условий транспортировки.